ZDS-Jahresprogramm 2010
Lernen ist einer der wichtigsten Erfolgsfaktoren, und der Fortschritt lebt vom Austausch des Wissens. Die ZDS bietet jedes Jahr hochklassige Fachseminare, Praktika und Kongresse. Im Folgenden erhalten Sie eine Übersicht der aktuell angebotenen Veranstaltungen. Hier erhalten Sie auch das komplette Jahresprogramm als PDF-Download.
- Seminare für die Schokoladenindustrie
- Seminare für die Zuckerwarenindustrie
- Seminare für die Backwaren- und Snackindustrie
- Sonstiges (Technik)
- Qualitätsmanagement
D: Deutsch - E: English - F: français - J: Japanese - R: Russian - S: español -
Seminare für die Schokoladenindustrie
| Titel | Sprache | Seminar-Nr | Datum |
Practical Course in Chocolate Manufacturing |
E | PEO-10 | 18.01.10 - 22.01.10 |
チョコレートと チョコレート製菓の上級コース |
J | PJO-10 | 25.01.10 - 29.01.10 |
Workshop Bonbons au Chocolat |
F | PFO-10 | 09.02.10 - 11.02.10 |
TPM als Managementsystem |
D | SNA-30 | 24.02.10 - 25.02.10 |
Innovationsmanagement |
D | SNA-40 | 11.03.10 |
Einführungspraktikum Schokolade |
D | PNC-10 | 29.03.10 - 31.03.10 |
Sensorik-Seminar |
D | SNA-60 | 04.05.10 - 05.05.10 |
Herstellung von Pralinen |
D | PNK-20 | 10.05.10 - 12.05.10 |
Practical Course in Chocolate Manufacturing |
E | PEO-100 | 17.05.10 - 21.05.10 |
Einführung eines ERP-Systems am Beispiel SAP |
D | SNA-80 | 19.05.10 |
Produktionsplanung |
D | SNA-90 | 20.05.10 |
Einfürhungspraktikum Schokolade |
D | PNC-20 | 14.06.10 - 16.06.10 |
CONFITERIA 2010 |
E/S | MEX-10 | 17.06.10 - 18.06.10 |
TPM in der betrieblichen Praxis für Meister und betriebliche Vorgesetzte |
D | SNA-110 | 07.07.10 - 08.07.10 |
Prácticas sobre Chocolate y Confites: |
S | PSO-102 | 27.09.10 - 08.10.10 |
TPM als Managementaufgabe |
D | SNA-140 | 04.11.10 - 05.11.10 |
Practical Course in Chocolate and Sugar Confectionery |
E | PEO-902 | 08.11.10 - 03.12.10 |
SCHOKO-TECHNIK 2010 |
D/E/F | SIC-10 | 07.12.10 - 09.12.10 |
Süßwaren besser verstehen |
D | SNS-10 | 15.12.10 - 16.12.10 |
Seminare für die Zuckerwarenindustrie
| Titel | Sprache | Seminar-Nr | Datum |
TPM als Managementsystem |
D | SNA-30 | 24.02.10 - 25.02.10 |
Innovationsmanagement |
D | SNA-40 | 11.03.10 |
Workshop Hartkaramellen |
D | PNZ-10 | 24.03.10 |
Einführung Zuckerwaren |
D | PNZ-20 | 06.04.10 - 08.04.10 |
Einführungspraktikum Gummi- und Geleeartikel |
D | PNK-10 | 12.04.10 - 14.04.10 |
Advanced Sugar Confectionery Seminar |
E | PTO-10 | 27.04.10 - 30.04.10 |
Sensorik-Seminar |
D | SNA-60 | 04.05.10 - 05.05.10 |
Workshop zuckerfreie Hartkaramellen |
D | PNZ-30 | 11.05.10 |
INTRODUCTION à la confiserie industrielle |
F | PFO-20 | 17.05.10 - 21.05.10 |
Einführung eines ERP-Systems am Beispiel SAP |
D | SNA-80 | 19.05.10 |
Produktionsplanung |
D | SNA-90 | 20.05.10 |
SWEET TEC 2010 |
D/E | SIZ-10 | 01.06.10 - 02.06.10 |
Practical Course in Gums & Jellies |
E | PEO-20 | 07.06.10 - 11.06.10 |
CONFITERIA 2010 |
E/S | MEX-10 | 17.06.10 - 18.06.10 |
Practical Seminar in Chewing Gum & Bubble Gum Technology |
E | PEO-40 | 29.06.10 - 01.07.10 |
TPM in der betrieblichen Praxis für Meister und betriebliche Vorgesetzte |
D | SNA-110 | 07.07.10 - 08.07.10 |
Практический курс по производству кондитерских изделий |
R | PRO-10 | 19.07.10 - 23.07.10 |
Panning Course |
E | PEO-60 | 26.07.10 - 30.07.10 |
Introduction Sugar Confectionery |
E | PEO-70 | 02.08.10 - 06.08.10 |
Prácticas sobre Chocolates y Confites |
S | PSO-101 | 30.08.10 - 24.09.10 |
Verfahrenstechnik für Zuckerwaren |
D | SNZ-10 | 29.09.10 - 30.09.10 |
Practical Course in Chocolate and Sugar Confectionery |
E | PEO-901 | 11.10.10 - 05.11.10 |
TPM als Managementaufgabe |
D | SNA-140 | 04.11.10 - 05.11.10 |
Herstellungstechnology Dragees |
D | PNZ-40 | 22.11.10 - 26.11.10 |
Süßwaren besser verstehen |
D | SNS-10 | 15.12.10 - 16.12.10 |
Seminare für die Backwaren- und Snackindustrie
| Titel | Sprache | Seminar-Nr | Datum |
TPM als Managementsystem |
D | SNA-30 | 24.02.10 - 25.02.10 |
Innovationsmanagement |
D | SNA-40 | 11.03.10 |
Einführung in die industrielle Backwarenherstellung |
D | PND-10 | 29.03.10 - 31.03.10 |
Waffeln und Füllungen |
D | PND-20 | 18.05.10 - 20.05.10 |
Einführung eines ERP-Systems am Beispiel SAP |
D | SNA-80 | 19.05.10 |
Produktionsplanung |
D | SNA-90 | 20.05.10 |
Practical Seminar in Biscuit Making |
E | PEO-30 | 14.06.10 - 18.06.10 |
CONFITERIA 2010 |
E/S | MEX-10 | 17.06.10 - 18.06.10 |
TPM in der betrieblichen Praxis für Meister und betriebliche Vorgesetzte |
D | SNA-110 | 07.07.10 - 08.07.10 |
Introduction to the Industrial Manufacturing of Snacks |
E | PEO-50 | 19.07.10 - 21.07.10 |
Extrusionstechnologie in der Lebensmittelherstellung |
D | PND-30 | 24.08.10 - 26.08.10 |
Cours Pratique de Biscuiterie |
F | PFO-30 | 20.09.10 - 24.09.10 |
Cookie, Cracker and Biscuit Manufacturing |
E | PEO-80 | 04.10.10 - 15.10.10 |
TPM als Managementaufgabe |
D | SNA-140 | 04.11.10 - 05.11.10 |
Backwaren und Snack Symposium 2010 |
D/E | SIS-10 | 09.11.10 - 10.11.10 |
Süßwaren besser verstehen |
D | SNS-10 | 15.12.10 - 16.12.10 |
Sonstiges (Technik)
| Titel | Sprache | Seminar-Nr | Datum |
Techniker-Tag |
D | TNA-10 | 21.01.10 |
TPM als Managementsystem |
D | SNA-30 | 24.02.10 - 25.02.10 |
Innovationsmanagement |
D | SNA-40 | 11.03.10 |
MES in der Lebensmittelindustrie |
D | SNA-50 | 20.04.10 |
Fachseminar für Auszubildende des Süßwarenhandels |
D | FAS-10 | 26.04.10 - 30.04.10 |
Sensorik-Seminar |
D | SNA-60 | 04.05.10 - 05.05.10 |
Einführung eines ERP-Systems am Beispiel SAP |
D | SNA-80 | 19.05.10 |
Produktionsplanung |
D | SNA-90 | 20.05.10 |
TPM in der betrieblichen Praxis für Meister und betriebliche Vorgesetzte |
D | SNA-110 | 07.07.10 - 08.07.10 |
TPM als Managementaufgabe |
D | SNA-140 | 04.11.10 - 05.11.10 |
Süßwaren besser verstehen |
D | SNS-10 | 15.12.10 - 16.12.10 |
Qualitätsmanagement
| Titel | Sprache | Seminar-Nr | Datum |
HACCP in Theorie und Praxis |
D | SNA-10 | 08.02.10 - 09.02.10 |
HACCP für Fortgeschrittene |
D | SNA-20 | 10.02.10 - 11.02.10 |
Lieferantenaudits beim Lebensmittelverpackungshersteller: |
D | SNA-70 | 06.05.10 - 07.05.10 |
Interne Audits und Lieferantenaudits in der Lebensmittelindustrie |
D | SNA-100 | 09.06.10 - 10.06.10 |
HACCP für Fortgeschrittene: |
D | SNA-120 | 08.09.10 - 09.09.10 |
Train the Trainer: Lehrmethoden für Hygienebeauftragte |
D | SNA-130 | 04.10.10 - 05.10.10 |


