Willkommen bei der Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft!
Die ZDS, gegründet im Jahre 1951, ist das weltweit renommierteste Aus- und Weiterbildungsinstitut für alle Bereiche der Süßwarenindustrie.
14 Facharbeiter in die Lebensmittelbranche entlassen
Zwei Damen und zwölf Herren haben ihre Weiterbildung vom Angelernten zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik an der ZDS heute beendet.[mehr]
Neu im Kongress-Programm der ZDS: Die Hygiene-Tagung
Ein spannendes Thema, das fast wöchentlich durch Presseschlagzeilen auf sich aufmerksam macht: Die Betriebs- und Prozesshygiene. Die erstmals in diesem Jahr durchgeführte ZDS Hygiene-Tagung beschäftigt sich genau mit diesem Themenkreis, um die Betriebe der Süßwarenwirtschaft für dieses Thema noch stärker zu sensibilisieren, mögliche Schwachstellen zu erkennen, den Handlungsbedarf zu lokalisieren und Möglichkeiten der Abhilfe zu kennen. [mehr]
BR alpha dreht Fortsetzungsvideo
Nach dem äußerst gelungenen Berufsbildvideo "Fachkraft für Süßwarentechnik, Fachsparte Schokolade" folgt jetzt die Fortsetzung.[mehr]
Weichen für die berufliche Zukunft gestellt
[29.04.2013]Fast 50 Personen haben die Chance zur Information rund um die Techniker-Weiterbildung am...
Eigenentwicklungen auf dem Prüfstand
[19.04.2013]Zehn neue Produkte sind in den letzten Wochen bei der Lebensmitteltechniker-Oberstufe entstanden....
Von Null auf Hundert ...
[27.03.2013]... ging es bei den frischgebackenen Fachkräften für Süßwarentechnik nicht. Aber als Angelernte...
