„SWEET TEC 2010“ ganz im Zeichen von Einsparpotentialen
- SWEET-TEC 2010: Gespannte Aufmerksamkeit im Auditorium
Seit Jahren bereits eine „Muss-Veranstaltung“ für die Süßwarenindustrie, widmete sich der diesjährige „SWEET TEC“ – Kongress am 1. und 2. Juni in Solingen voll und ganz den Einsparpotentialen in den Herstellerbetrieben. Unter dem Motto „Wer heute nicht die Kosten drückt, den drücken morgen die Kosten“ beleuchtete die Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft die möglichen innerbetrieblichen Handlungsfelder, bei denen trotz optimaler Unternehmens-organisation noch Kosten eingespart werden können.
Vom Energiemanagement bis zur Optimierung der Datenflüsse, von innovativen Herstellungsmethoden bis zu intelligenten Logistiksystemen und von effizientem Rohstoffeinsatz bis hin zur Prozessoptimierung reichten die Themenfelder. Und die praxisorientierten Referenten haben die Teilnehmer und Moderatoren voll überzeugt.
„Durch Auswahl der Themen und Referenten zeigte dieser Kongress deutlich, dass man sich bei der ZDS für alle unternehmerischen Aspekte der Mitgliedsfirmen engagiert, auch für den betriebswirtschaftlichen Erfolg“, so Dipl. Ing. Kurt Rosenplenter (Nordzucker AG).
Ein Blick auf das Detailprogramm des Kongresses zeigt in der Tat das breite Spektrum, das an den beiden Tagen abgearbeitet wurde: Über Energiekostenreduzierung referierte z.B. Ulrich Jantos vom Bundesverband der Energieabnehmer aus Hannover. „Dank Herrn Jantos haben wir schon selbst in unserem Unternehmen deutliche Energiegewinne realisieren können“, bestätigt Achim de Vries (Zentraler Werksleiter, Katjes Fassin GmbH).
„Und wer die Infos von Steffen Mint (FE Design GmbH) über Zeit- und Kosteneinsparung durch automatisierte Metamodellierung verpasst hat, verzichtet auf interessante Sparpotentiale“, weiß auch Josef Merl (Product Development Manager, GlaxoSmithKline Healthcare GmbH & Co.KG).
Weitere Themenbereiche und Referenten: Über Kosteneinsparungen im Reinigungs- und Desinfektionsbereich informierte Dr.Andreas John von Diversey Deutschland. Über Kostenreduktion im Produktionsbereich kamen Infos von der Robert Bosch GmbH, von Spirax Sarco aus Konstanz und von der Fa.Grundfos. Mit intelligenten Logistiksystemen setzte sich die Dachser GmbH auseinander. Und über Einsparmöglichkeiten im Bereich von Rohstoffen informierten gleich fünf interessante Referenten.
Und natürlich kam auch der soziale Aspekt nicht zu kurz: Beim abendlichen "First-Class-Buffet" wurden die Kontakte gepflegt, die den Besuch bei der ZDS immer interessant und nachhaltig machen.
SWEET TEC-Galerie
Die nächste „Eiszeit“ kommt erst 2011
Einer der wichtigsten Kongresse in der Süßwarenwirtschaft wird noch internationaler:
Die INTER-EIS, die zuletzt Anfang Dezember 2009 in Solingen stattfand, wird aufgrund der großen weltweiten Nachfrage nach Köln umziehen und zukünftig alle zwei Jahre stattfinden.
Bedingt durch den langfristigen Planungsvorlauf der KölnMesse kann dieser große Event jedoch erst wieder Ende 2011 über die Bühne gehen.
Das Top-Ereignis für die Eiskrem-Industrie fand bislang in den Räumlichkeiten der Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft in Solingen statt und konnte dabei immer eine gute Resonanz vorweisen. Auf Grund zahlreicher internationaler Anfragen hat sich die ZDS nunmehr entschlossen, die besseren infrastrukturellen und verkehrstechnischen Voraussetzungen in Köln zu nutzen.
„Die guten Erfahrungen mit der SCHOKO-TECHNIK haben uns dazu bewogen, jetzt auch den nächsten großen Kongress nach Köln zu verlegen“, erklärt Andreas Bertram, geschäftsführender Direktor der ZDS. „Wir gehen davon aus, dass die gleichzeitige Verschiebung auf 2011 und der neue Zwei-Jahres-Rhythmus dazu führen werden, dass wir einen hervorragenden Start der Veranstaltung in Köln verzeichnen können. “
Zur INTER-EIS 2009 konnte die ZDS Besucher aus 14 Ländern in Solingen begrüßen
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