Annual Programme 2011
Learning is an essential success factor, and progress comes with the exchange of knowledge. Like in all the other years, the ZDS once more offers top-grade special seminars, practical courses and conferences. In the following you'll find a summary of what is being staged next. You can download the complete annual programme as pdf.file.
- Chocolate Technology
- Sugar Confectionery Technology
- Biscuits and Snack Technology
- Other Events (Technology)
D: Deutsch - E: English - F: français - J: Japanese - R: Russian - S: español -
Chocolate Technology
| Title | Language | Seminar-Nr. | Date |
Practical Course in Chocolate Manufacturing |
E | PEO-11 | 14.02. - 18.02.2011 |
Curso Industrial de Practicas de Chocolate |
S | PSO-11 | 28.02. - 18.03.2011 |
TPM als Managementsystem |
D | SNA-31 | 08.03. - 09.03.2011 |
Unternehmertag |
D | SNA-51 | 24.03.2011 |
Chocoladepracticum (Chocolate Course in Dutch) |
N | PNO-11 | 04.04. - 08.04.2011 |
Innovationsmanagement |
D | SNA-61 | 05.04. - 06.04.2011 |
Einführungspraktikum Schokolade |
D | PNC-11 | 26.04. - 28.04.2011 |
MES (Fertigungsmanagementsysteme) in der Lebensmittelindustrie |
D | SNA-71 | 27.04.2011 |
Einführung eines ERP-Systems am Beispiel SAP |
D | SNA-91 | 20.05.11 |
FETT SYMPOSIUM / FAT SYMPOSIUM |
D/E | SIA-11 | 24.05. - 25.05.2011 |
Produktionsplanung |
D | SNA-101 | 30.05.11 |
Herstellung von Pralinen |
D | PNK-21 | 30.05. - 01.06.2011 |
Chocolate Course in Russian |
R | PRO-11 | 17.10. - 21.10.2011 |
Practical Course in Chocolate and Sugar Confectionery |
E | PEO-91 Ch | 24.10. - 18.11.2011 |
Süßwaren besser verstehen |
D | SNS-11 | 30.11. - 01.12.2011 |
INTER-PRALINE 2011 |
D/E/F | SIK-11 | 13.12.11 - 14.12.2011 |
INTER-ICE / INTER-EIS in Cologne / Köln |
D/E/F | SIE-11 | 06.12. - 08.12.2011 |
Sugar Confectionery Technology
| Title | Language | Seminar-Nr. | Date |
TPM als Managementsystem |
D | SNA-31 | 08.03. - 09.03.2011 |
Einführung Zuckerwaren |
D | PNZ-11 | 14.03. - 16.03.2011 |
Unternehmertag |
D | SNA-51 | 24.03.2011 |
Innovationsmanagement |
D | SNA-61 | 05.04.- -06.04.2011 |
Workshop Hartkaramellen |
D | PNZ-21 | 07.04.2011 |
Workshop zuckerfreie Hartkaramellen |
D | PNZ-31 | 14.04.2011 |
Einführungspraktikum Gummi- und Geleeartikel |
D | PNK-11 | 18.04. - 20.04.2011 |
MES (Fertigungsmanagementsysteme) in der Lebensmittelindustrie |
D | SNA-71 | 27.04.2011 |
Panning Course |
E | PEO-21 | 02.05. - 06.05.2011 |
Einführung eines ERP-Systems am Beispiel SAP |
D | SNA-91 | 20.05.2011 |
FAT SYMPOSIUM /FETT SYMPOSIUM |
D/E | SIA-11 | 24.05. - 25.05.2011 |
Produktionsplanung |
D | SNA-101 | 30.05.2011 |
Practical Seminar in Chewing Gum & Bubble Gum Technology |
E | PEO-51 | 20.07. - 22.07.2011 |
Introduction Sugar Confectionery |
E | PEO-61 | 25.07. - 29.07.2011 |
Practical Course in Gums & Jellies |
E | PEO-41 | 29.08. - 02.09.2011 |
Practical Course in Chocolate and Sugar Confectionery |
E | PEO-91 Su | 26.09. - 21.10.2011 |
SWEET TEC 2011 |
D/E/F | SIZ-11 | 11.10. - 12.10.2011 |
Verfahrenstechnik für Zuckerwaren |
D | SNZ-11 | 23.11. - 24.11.2011 |
Süßwaren besser verstehen |
D | SNS-11 | 30.11. - 01.12.2011 |
Herstellungstechnology Dragees |
D | PNZ-41 | 05.12. - 09.12.2011 |
INTER-ICE / INTER-EIS in Cologne / in Köln |
D/E/F | SIE-11 | 06.12. - 08.12.2011 |
Biscuits and Snack Technology
| Title | Language | Seminar-Nr. | Date |
Einführung in die industrielle Backwarenherstellung |
D | PND-11 | 21.02. - 23.02.2011 |
TPM als Managementsystem |
D | SNA-31 | 08.03. - 09.03.2011 |
Unternehmertag |
D | SNA-51 | 24.03.2011 |
Innovationsmanagement |
D | SNA-61 | 05.04. - 06.04.2011 |
MES (Fertigungsmanagementsysteme) in der Lebensmittelindustrie |
D | SNA-71 | 27.04.2011 |
Cookie, Cracker and Biscuit Manufacturing |
E | PEO-31 | 05.05. - 13.05.2011 |
Einführung eines ERP-Systems am Beispiel SAP |
D | SNA-91 | 20.05.2011 |
FAT SYMPOSIUM / FETT SYMPOSIUM |
D/E | SIA-11 | 24.05. - 25.05.2011 |
Produktionsplanung |
D | SNA-101 | 30.05.2011 |
Extrusionstechnologie in der Lebensmittelherstellung |
D | PND-21 | 06.07. - 08.07.2011 |
Practical Seminar in Biscuit Making |
E | PEO-71 | 25.07. - 29.07.2011 |
Waffeln und Füllungen |
D | PND-31 | 02.08. - 04.08.2011 |
Introduction to the Industrial Manufacturing of Snacks |
E | PEO-81 | 06.09. - 08.09.2011 |
Biscuits and Snack Symposium 2011 / Backwaren und Snack Symposium 2011 |
D/E | SIS-11 | 08.11. - 09.11.2011 |
Süßwaren besser verstehen |
D | SNS-11 | 30.11. - 01.12.2011 |
Curso industrial de Galleteria |
S | PSO-21 | 05.12. - 09.12.2011 |
INTER-ICE / INTER-EIS in Cologne / in Köln |
D/E/F | SIE-11 | 06.12. - 08.12.2011 |
Other Events (Technology)
| Title | Language | Seminar-Nr. | Date |
Techniker-Tag |
D | TNA-11 | 19.01. - 20.01.2011 |
TPM als Managementsystem |
D | SNA-31 | 08.03. - 09.03.2011 |
Unternehmertag |
D | SNA-51 | 24.03.2011 |
Innovationsmanagement |
D | SNA-61 | 05.04. - 06.04.2011 |
MES in der Lebensmittelindustrie |
D | SNA-71 | 27.04.2011 |
Einführung eines ERP-Systems am Beispiel SAP |
D | SNA-91 | 20.05.2011 |
FAT SYMPOSIUM / FETT SYMPOSIUM |
D/E | SIA-11 | 24.05. - 25.05.2011 |
Produktionsplanung |
D | SNA-101 | 30.05.2011 |
Fachseminar für Auszubildende des Süßwarenhandels |
D | FAS-11 | 14.06. - 16.06.2011 |
Süßwaren besser verstehen |
D | SNS-11 | 30.11. - 01.12.2011 |
INTER-ICE / INTER-EIS in Cologne / in Köln |
D/E/F | SIE-11 | 06.12. - 08.12.2011 |
Qualitätsmanagement
| Title | Language | Seminar-Nr. | Date |
HACCP in Theorie und Praxis |
D | SNA-11 | 07.02. - 08.02.2011 |
HACCP für Fortgeschrittene |
D | SNA-21 | 09.02. - 10.02.2011 |
HACCP-Systeme für die Lebensmittelverpackung |
D | SNA-41 | 14.03. - 15.03.2011 |
Interne Audits und Lieferantenaudits in der Lebensmittelindustrie |
D | SNA-81 | 05.05. - 06.05.2011 |
Der Hygienemanager - der Hygienetrainer: |
D | SNA-131 | 08.09. - 09.09.2011 |
Train the Trainer: Lehrmethoden für Hygienebeauftragte |
D | SNA-141 | 13.10. - 14.10.2011 |
|
D | SNA-151 | 10.11. - 11.11.2011 |
