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ZDS-Annual Programme 2010

Learning is an essential success factor, and progress comes with the exchange of knowledge. Like in all the other years, the ZDS once more offers top-grade special seminars, practical courses and conferences. In the following you'll find a summary of what is being staged next. You can download the complete annual programme as pdf.file.

Annual Programme 2010 as PDF

 

D: Deutsch - E: English - F: français - J: Japanese -  R: Russian - S: español

Chocolate Technology

Title Language Seminar-Nr. Date

Practical Course in Chocolate Manufacturing

 E PEO-10 18.01.10 - 22.01.10

チョコレートと チョコレート製菓の上級コース
Advanced Course in Chocolate Manufacturing (Japanese)

 J PJO-10 25.01.10 - 29.01.10

Workshop Bonbons au Chocolat

 F PFO-10 09.02.10 - 11.02.10

TPM als Managementsystem
Grundlagen

 D SNA-30 24.02.10 - 25.02.10

Innovationsmanagement

 D SNA-40 11.03.10

Einführungspraktikum Schokolade

 D PNC-10 29.03.10 - 31.03.10

Sensorik-Seminar
(Milch- und Molkeprodukte für Süßwaren)

 D SNA-60 04.05.10 - 05.05.10

Herstellung von Pralinen

 D PNK-20 10.05.10 - 12.05.10

Practical Course in Chocolate Manufacturing
ADDITIONAL COURSE

 E PEO-100 17.05.10 - 21.05.10

Einführung eines ERP-Systems am Beispiel SAP

 D SNA-80 19.05.10

Produktionsplanung

 D SNA-90 20.05.10

Einfürhungspraktikum Schokolade
Wiederholungskurs

 D PNC-20 14.06.10 - 16.06.10

CONFITERIA 2010
Productos Tendencias & Tendencias en Tecnologia

 E/S MEX-10 17.06.10 - 18.06.10

TPM in der betrieblichen Praxis für Meister und betriebliche Vorgesetzte

 D SNA-110 07.07.10 - 08.07.10

Prácticas sobre Chocolate y Confites:
Parte II: Chocolate

 S PSO-102 27.09.10 - 08.10.10

TPM als Managementaufgabe
Methoden/Struktur/Steuerung

 D SNA-140 04.11.10 - 05.11.10

Practical Course in Chocolate and Sugar Confectionery
Part II: Chocolate (4 weeks)

 E PEO-902 08.11.10 - 03.12.10

SCHOKO-TECHNIK 2010

 D/E/F SIC-10 07.12.10 - 09.12.10

Süßwaren besser verstehen

 D SNS-10 15.12.10 - 16.12.10

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Sugar Confectionery Technology

Title Language Seminar-Nr. Date

TPM als Managementsystem
Grundlagen

 D SNA-30 24.02.10 - 25.02.10

Innovationsmanagement

 D SNA-40 11.03.10

Workshop Hartkaramellen

 D PNZ-10 24.03.10

Einführung Zuckerwaren
Hart- und Weichkaramellen

 D PNZ-20 06.04.10 - 08.04.10

Einführungspraktikum Gummi- und Geleeartikel

 D PNK-10 12.04.10 - 14.04.10

Advanced Sugar Confectionery Seminar
in cooperation with and in the facilities of company aromsa in Gebze

 E PTO-10 27.04.10 - 30.04.10

Sensorik-Seminar
Milch- und Molkeprodukte für Süßwaren

 D SNA-60 04.05.10 - 05.05.10

Workshop zuckerfreie Hartkaramellen

 D PNZ-30 11.05.10

INTRODUCTION à la confiserie industrielle

 F PFO-20 17.05.10 - 21.05.10

Einführung eines ERP-Systems am Beispiel SAP

 D SNA-80 19.05.10

Produktionsplanung

 D SNA-90 20.05.10

SWEET TEC 2010
Kostenreduktion bei der Herstellung von Zuckerwaren

 D/E SIZ-10 01.06.10 - 02.06.10

Practical Course in Gums & Jellies

 E PEO-20 07.06.10 - 11.06.10

CONFITERIA 2010
Productos Tendencias & Tendencias en Tecnologia

 E/S MEX-10 17.06.10 - 18.06.10

Practical Seminar in Chewing Gum & Bubble Gum Technology

 E PEO-40 29.06.10 - 01.07.10

TPM in der betrieblichen Praxis für Meister und betriebliche Vorgesetzte

 D SNA-110 07.07.10 - 08.07.10

Практический курс по производству кондитерских изделий
Practical Course in Sugar Confectionery (Russian)

 R PRO-10 19.07.10 - 23.07.10

Panning Course

 E PEO-60 26.07.10 - 30.07.10

Introduction Sugar Confectionery

 E PEO-70 02.08.10 - 06.08.10

Prácticas sobre Chocolates y Confites
Parte I: Confiteria

 S PSO-101 30.08.10 - 24.09.10

Verfahrenstechnik für Zuckerwaren

 D SNZ-10 29.09.10 - 30.09.10

Practical Course in Chocolate and Sugar Confectionery
Part I: Sugar Confectionery (4 weeks)

 E PEO-901 11.10.10 - 05.11.10

TPM als Managementaufgabe
Methoden/Struktur/Steuerung

 D SNA-140 04.11.10 - 05.11.10

Herstellungstechnology Dragees

 D PNZ-40 22.11.10 - 26.11.10

Süßwaren besser verstehen

 D SNS-10 15.12.10 - 16.12.10

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Biscuits and Snack Technology

Title Language Seminar-Nr. Date

TPM als Managementsystem
Grundlagen

 D SNA-30 24.02.10 - 25.02.10

Innovationsmanagement

 D SNA-40 11.03.10

Einführung in die industrielle Backwarenherstellung

 D PND-10 29.03.10 - 31.03.10

Waffeln und Füllungen

 D PND-20 18.05.10 - 20.05.10

Einführung eines ERP-Systems am Beispiel SAP

 D SNA-80 19.05.10

Produktionsplanung

 D SNA-90 20.05.10

Practical Seminar in Biscuit Making

 E PEO-30 14.06.10 - 18.06.10

CONFITERIA 2010
Productos Tendencias & Tendencias en Tecnologia

 E/S MEX-10 17.06.10 - 18.06.10

TPM in der betrieblichen Praxis für Meister und betriebliche Vorgesetzte

 D SNA-110 07.07.10 - 08.07.10

Introduction to the Industrial Manufacturing of Snacks

 E PEO-50 19.07.10 - 21.07.10

Extrusionstechnologie in der Lebensmittelherstellung

 D PND-30 24.08.10 - 26.08.10

Cours Pratique de Biscuiterie

 F PFO-30 20.09.10 - 24.09.10

Cookie, Cracker and Biscuit Manufacturing

 E PEO-80 04.10.10 - 15.10.10

TPM als Managementaufgabe
Methoden/Struktur/Steuerung

 D SNA-140 04.11.10 - 05.11.10

Backwaren und Snack Symposium 2010

 D/E SIS-10 09.11.10 - 10.11.10

Süßwaren besser verstehen

 D SNS-10 15.12.10 - 16.12.10

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Other Events (Technology)

Title Language Seminar-Nr. Date

Techniker-Tag

 D TNA-10 21.01.10

TPM als Managementsystem
-Grundlagen-

 D SNA-30 24.02.10 - 25.02.10

Innovationsmanagement

 D SNA-40 11.03.10

MES in der Lebensmittelindustrie
(Fertigungsmanagementsysteme)

 D SNA-50 20.04.10

Fachseminar für Auszubildende des Süßwarenhandels

 D FAS-10 26.04.10 - 30.04.10

Sensorik-Seminar
(Milch- und Molkeprodukte für Süßwaren)

 D SNA-60 04.05.10 - 05.05.10

Einführung eines ERP-Systems am Beispiel SAP

 D SNA-80 19.05.10

Produktionsplanung

 D SNA-90 20.05.10

TPM in der betrieblichen Praxis für Meister und betriebliche Vorgesetzte

 D SNA-110 07.07.10 - 08.07.10

Zukunftswerkstatt Ausbildung

 D WNA-10 12.10. - 13.10.2010

TPM als Managementaufgabe
Methoden/Struktur/Steuerung

 D SNA-140 04.11.10 - 05.11.10

Süßwaren besser verstehen

 D SNS-10 15.12.10 - 16.12.10

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Qualitätsmanagement

Title Language Seminar-Nr. Date

HACCP in Theorie und Praxis
Betriebseigene Maßnahmen und Kontrollen in Theorie und Praxis

 D SNA-10 08.02.10 - 09.02.10

HACCP für Fortgeschrittene
Eigenkontrolle für Fortgeschrittene

 D SNA-20 10.02.10 - 11.02.10

Lieferantenaudits beim Lebensmittelverpackungshersteller:
Einführung in die Verpackungsherstellung, Schwerpunkte beim Audit

 D SNA-70 06.05.10 - 07.05.10

Interne Audits und Lieferantenaudits in der Lebensmittelindustrie

 D SNA-100 09.06.10 - 10.06.10

HACCP für Fortgeschrittene:
Wirksamkeitsüberprüfung des Konzeptes im eigenen Betrieb / bei Lieferanten

 D SNA-120 08.09.10 - 09.09.10

Train the Trainer: Lehrmethoden für Hygienebeauftragte

 D SNA-130 04.10.10 - 05.10.10

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