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PM vom 17.8.2012
OKA unterstützt ZDS in Solingen mit ´gläserner´ Labormaschine
ZDS freut sich auf neue Maschine für servogesteuerte Produktionsprozesse
Während der IBA 2012 wird die OKA Spezialmaschinen GmbH, Hersteller von Maschinen für die Süß- und Backwarenbranche, der Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft eine moderne Technikumsmaschine zur Herstellung von Backwaren als Dauerleihgabe übergeben. Die Installation in Solingen erfolgt nach Messeende.
PM vom 3.8.2012
SWEET TEC 2012, 18. – 20.9.2012, Insel-Halle, Lindau
Erste vollautomatische Banddragiermaschine für Zuckermassen
Wie alle ZDS-Kongresse erhebt auch der diesjährige SWEET TEC Kongress, der sich speziell mit dem Thema „Dragees“ auseinandersetzen wird, den Anspruch aktuelle Themen mit höchstem Informationswert zu vermitteln. Ein Schwerpunkt wird in diesem Jahr u.a. auf neuen Entwicklungen beim Weichdragieren liegen. Dabei wird als einer der Referenten Michael Lothar Wolf in seinem Vortrag auf das Weichdragieren in einer Bandüberziehanlage eingehen (2.Kongresstag, Mittwoch, 19.9.2012).
PR July 13, 2012
SWEET TEC 2012, Sept 18 – 20, 2012, Insel-Halle, Lindau (Lake Constance)
Subject of the Congress: Innovations in Soft Coating
The continuous coating installation for sugar coating processes
Many confectionery manufacturers wish to produce their products in continuous processes and in one operation only. The newly developed continuous coating installation DRIACONTI-T by Driam is a pragmatic solution. Based on the experiences made with continuous and intermittent machines, a new generation of installations has been created which allows combining the advantages of both systems.
PM vom 30.11.2011
ZDS wirbt für „Fachkraft für Süßwarentechnik“
‚Das süße Herz Deutschlands’ schlägt auch für die ZDS
Seit dem 27.November und noch bis zum 15.April präsentiert das Sächsische Industriemuseum Chemnitz die Sonderausstellung „Das süße Herz Deutschlands“. Mit von der Partie ist die Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft mit einer kleinen Foyer-Präsentation zum Berufsbild „Fachkraft für Süßwarenwirtschaft“.
