Suchergebnisse Seminare im Bereich Backwaren-technologie // ZDS - Die Süßwaren-Akademie

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100 Treffer:
1. CIO-728 Forum Röst- Technologie  
Sie haben Fragen? Für alle Informationen rund um die Anmeldung und Programm stehen Ihnen unsere Projektassistentinnen, gerne zur Verfügung: Sandra Steinmetz Rufen Sie uns an oder kontaktieren Sie  
2. CDB-722 TK-Backwaren  
Programm Dienstag, 20. Juni 2017 09:00 Registrierung 10:00 Willkommen BLOCK 1 - Märkte und Trends 10:10 TK-Backwaren im Trend: Wachstumsmärkte und -produkte Robert Maaßen,  
3. Backwaren und Snacks  
Backwaren und Snacks selbst produzieren Unsere Praxisseminare nutzen neben dem großen theoretischen Fachwissen der ZDS-Fachlehrer und externen Referenten vor allem die hervorragenden Ausstattungen  
4. Backwaren und Snacks  
Backwaren und Snacks selbst produzieren Unsere Praxisseminare nutzen neben dem großen theoretischen Fachwissen der ZDS-Fachlehrer und externen Referenten vor allem die hervorragenden Ausstattungen  
5. Seminar: Forum Röst-Technologie am 5. September 2017 (CIO-719)  
Röstprozesse sind entscheidend für die Aromaentwicklung von Kakaobohnen und Nüssen und bedürfen der genauen Abstimmung auf den jeweiligen Rohstoff. Bei diesem Forum stellen Spezialisten aus Forschung  
6. Backwaren und Snacks  
Backwaren und Snacks selbst produzieren Unsere Praxisseminare nutzen neben dem großen theoretischen Fachwissen der ZDS-Fachlehrer und externen Referenten vor allem die hervorragenden Ausstattungen  
7. CIB 726 Forum Feine Backwaren  
Sie haben Fragen? Für alle Informationen rund um die Anmeldung und Programm steht Ihnen unsere Projektassistentin, Sabine Dirksen, gerne zur Verfügung. Rufen Sie uns an oder kontaktieren Sie uns  
8. Seminar // abgelaufen // : Workshop: Glutenfreie Backwaren in Theorie und Praxis (PDB-631)  
Welche Zutaten können in glutenfreien, feinen Backwaren verwendet werden und wie wirken sich diese auf die Rezepturen und Herstellungsverfahren aus? In diesem Workshop erfahren die Teilnehmer in  
9. Seminar: Forum Feine Backwaren, 07./08. November 2017 (CIB-726)  
Auch in diesem Jahr können Sie sich auf spannende Vorträge, angeregte Diskussionen und ein tolles Rahmenprogramm auf dem FORUM Feine Backwaren freuen! Warum Sie dabei sein sollten: Neue, innovative  
10. Seminar // abgelaufen // : Forum Tiefkühl-Backwaren - Neueste Produkt- & Technologietrends (CIB-722)  
Das Segment an Tiefkühlartikeln bei Backwaren nimmt stetig zu. Die Anforderungen an die Produkte sind jedoch sehr speziell und erfordern besondere Rohstoff- und Prozesskenntnisse. Experten aus  
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