ZDS-Jahresprogramm 2009
Lernen ist einer der wichtigsten Erfolgsfaktoren, und der Fortschritt lebt vom Austausch des Wissens. Die ZDS bietet jedes Jahr hochklassige Fachseminare, Praktika und Kongresse. Im Folgenden erhalten Sie eine Übersicht der aktuell angebotenen Veranstaltungen. Hier erhalten Sie auch das komplette Jahresprogramm als PDF-Download.
- Schokoladentechnologie
- Zuckerwarentechnologie
- Messen / ZDS Mitgliederversammlung
- Backwaren- und Snack-Technologie
- Sonstiges
- Qualitätsmanagement
CH: Chinese - D: Deutsch - E: English - F: français - J: Japanese - N: Nederlands - R: Russian - S: español - T : türkçe
Schokoladentechnologie
| Titel | Sprache | Seminar-Nr | Datum |
Cikolata üretim praktik kursu |
T | PTO-19 | 28.01.09 - 30.01.09 |
Practical Course in Chocolate Manufacturing |
E | PEO-19 | 09.02.09 - 13.02.09 |
Prácticas sobre Chocolate y Confites (23.02-03.04.09) |
S | PSO-192 | 23.03.09 - 03.04.09 |
Practical Course in Chocolate Manufacturing |
E | PEO-129 | 23.03. - 27.03.09 |
Einführungspraktikum Schokolade |
D | PNC-19 | 15.04.09 - 17.04.09 |
Chocoladepracticum, in het Nederlands |
N | PNO-19 | 04.05.09 - 08.05.09 |
Herstellung von Pralinen |
D | PNK-29 | 18.05.09 - 20.05.09 |
Промышленное производство шоколадных конфет с начинкой |
R | PRO-19 | 13.07.09 - 17.07.09 |
チョコレート実習コース |
J | PJO-19 | 20.07.09 - 24.07.09 |
Workshop Fabrication du Chocolat |
F | PFO-29 | 15.09.09 - 17.09.09 |
Practical Course in Chocolate and Sugar Confectionery (19.10.09-11.12.09) |
E | PEO-1192 | 16.11.09 - 11.12.09 |
INTER-PRALINE 2009 |
D/E/F | SIK-19 | 08.12.09 - 10.12.09 |
Zuckerwarentechnologie
| Titel | Sprache | Seminar-Nr | Datum |
Prácticas sobre Chocolate y Confites (23.02.-03.04.09) |
S | PSO-191 | 23.02.09 - 20.03.09 |
Einführung Zuckerwaren |
D | PNZ-19 | 06.04.09 - 08.04.09 |
Einführungspraktikum Gummi- und Geleeartikel |
D | PNK-19 | 14.04.09 - 16.04.09 |
SWEET TEC: Gummi, Gelee & belüftete Artikel / Gums, Jellies & Aerated products / Gommes, Gélifiés & Produits Aérés |
D/E/F | SIZ-19 | 03.06.09 - 04.06.09 |
Practical Course in Gums & Jellies |
E | PEO-59 | 22.06.09 - 26.06.09 |
Practical Seminar in Chewing Gum & Bubble Gum Technology |
E | PEO-69 | 30.06.09 - 02.07.09 |
Introduction Sugar Confectionery |
E | PEO-89 | 06.07.09 - 10.07.09 |
Workshop Produits Dragéifiés |
F | PFO-19 | 13.07.09 - 15.07.09 |
Verfahrenstechnik für Zuckerwaren |
D | SNZ-19 | 23.09.09 - 24.09.09 |
Panning Course |
E | PEO-99 | 28.09.09 - 02.10.09 |
Practical Course in Chocolate and Sugar Confectionery |
E | PEO-1191 | 19.10.09 - 13.11.09 |
Herstellungstechnologie Dragees |
D | PNZ-29 | 23.11.09 - 27.11.09 |
Messen / ZDS Mitgliederversammlung
| Titel | Sprache | Seminar-Nr | Datum |
Messe ISM |
- | - | 01.02.09 - 04.02.09 |
Messe Anuga FoodTec |
- | - | 10.03.09 - 13.03.09 |
Messe Snackex |
- | - | 07.06.09 - 09.06.09 |
ZDS Mitgliederversammlung / ZDS Ordinary Members' Meeting / ZDS Assemblée Générale |
- | - | 17.06.09 |
Messe iba |
- | - | 03.10.09 - 09.10.09 |
Backwaren- und Snack-Technologie
| Titel | Sprache | Seminar-Nr | Datum |
Advanced Cake Technology |
E | PEO-29 | 24.03.09 - 26.03.09 |
Einführung in die industrielle Backwarenherstellung |
D | PND-19 | 15.04.09 - 17.04.09 |
Wafers and Fillings |
E | PEO-39 | 18.05.09 - 20.05.09 |
Practical Seminar in Biscuit Making |
E | PEO-49 | 22.06.09 - 26.06.09 |
Introduction to the Industrial Manufacturing of Snacks |
E | PEO-79 | 06.07.09 -08.07.09 |
Fabricación Industrial de Galletas |
S | PSO-29 | 13.07.09 - 24.07.09 |
Cookie, Cracker ans Biscuit Manufacturing |
E | PEO-109 | 05.10.09 - 16.10.09 |
Extrusionstechnologie in der Lebensmittelherstellung |
D | PND-29 | 28.10.09 - 30.10.09 |
Backwaren & Snack Symposium 2009 |
D/E | SIS-19 | 10.11.09 - 11.11.09 |
Sonstige Seminare
| Titel | Sprache | Seminar-Nr | Datum |
Techniker Tag |
D | TNA-19 | 21.01.09 - 22.01.09 |
Fachseminar für Auszubildende des Süßwarenhandels |
D | FAS-19 | 20.04.09- 24.04.09 |
Anleitung zum Aufbau einer systematischen Produktentwicklung |
D | SNA-79 | 07.05.09 |
Basiskurs Süßwaren für Vertrieb und Handel |
D | SNS-19 | 19.05.09 - 20.05.09 |
Produktionsplanung |
D | SNA-89 | 26.05.09 |
SENSORIK-SEMINAR |
D | SNA-139 | 18.06.09 - 19.06.09 |
Petfood Update 2009 |
D/E | SIA-19 | 23.06.09 - 24.06.09 |
Symposium Smart & Healthy Sweets - Süßwaren im Wandel der Zeit |
D/E | SIA-29 | 29.09.09 - 30.09.09 |
INTER-EIS 2009 |
D/E/F | SIE-19 | 30.11.09 - 02.12.09 |
Qualitätsmanagement
| Titel | Sprache | Seminar-Nr | Datum |
Der neue BRC/IoP Standard 2008 für Verpackungshersteller und seine Auswirkungen und Akzeptanz in der Lebensmittelindustrie |
D | SNA-19 | 02.02.09- 03.02.09 |
HACCP in Theorie und Praxis |
D | SNA-29 | 02.03.09 - 03.03.09 |
HACCP / Eigenkontrolle für Fortgeschrittene |
D | SNA-39 | 04.03.09 - 05.03.09 |
HACCP-Systeme für die Lebensmittelverpackung: BRC/IoP - DIN EN 15593 - ISO 22000 |
D | SNA-59 | 06.04.09 - 07.04.09 |
Hygienemanagement und Hygienestandards in der Lebensmittelindustrie |
D | SNA-69 | 04.05.09 - 05.05.09 |
Interne Audits und Lieferantenaudits in der Lebensmittelindustrie |
D | SNA-99 | 04.06.09 - 05.06.09 |
Aufbau eines Qualitaätsmanagementsystems nach ISO 22000: |
D | SNA-109 | 21.09.09 - 22.09.09 |
Train-the-Trainer: Lehrmethoden für Hygienebeauftragte |
D | SNA-119 | 12.10.09 - 13.10.09 |
Qualitäts- und Hygieneaudits / Interne Audits und Lieferantenaudits in der Lebensmittelindustrie |
D | SNA-129 | 09.11.09 - 10.11.09 |
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