Backwaren- und Snackindustrie

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Workshop Bar Manufacturing

Bar products - hardly any other product area is as diverse and expansive as this one! Develop your own bars in ...

17.09.2019 | Solingen

Schokoladen-Technologie

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Challenge Haselnuss

2 Tage lang dreht sich bei uns alles um die Haselnuss. Mit mehr als 25% liegen Haselnuss-Schokoladen an der ...

24.09.2019 | Solingen

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Backwaren- und Snackindustrie

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Extrusionstechnologie in der Lebensmittelherstellung

Die Extrusionstechnologie bietet zahlreiche Möglichkeiten, stärke- und eiweißhaltige Rohstoffe ...

30.09.2019 | Solingen

Schokoladen-Technologie

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Chocolatier-Ausbildung Modul 2

Die Chocolatier-Ausbildung ist das neue Format der ZDS für Kreative, die sich auf Schokolade spezialisieren ...

07.10.2019 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

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Sugar Confectionery: Intense Practical Course

This intensive course imparts a broad overview of sugar confectionery products. The participants get to know ...

07.10.2019 | Solingen

Backwaren- und Snackindustrie

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Industrielle Feine Backwarenherstellung: Einführungspraktikum

Dieses Praktikum führt in die Grundlagen der industriellen Herstellungsprozesse ausgewählter Backwaren in ...

16.10.2019 | Solingen

Schokoladen-Technologie

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Chocolate Manufacturing: Intense Practical Course

This comprehensive ‘bean to bar’ course aims at imparting practical and theoretical knowledge about the ...

21.10.2019 | Solingen

Kongresse

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Future of Confectionery: Plant Based Solutions

The Future of Confectionery: Plant-Based Confectionery, Bakery & Ice Cream Solutions

29.10.2019 | Solingen

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Sonstige Veranstaltungen

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Lebensmittelsicherheit in der Lieferkette

In der Lebensmittelindustrie ist die Rückverfolgbarkeit Ihrer Produkte unverzichtbar für den langfristigen ...

05.11.2019 | Solingen

Sonstige Veranstaltungen

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Industrielle Eiscreme-Herstellung: Einführungspraktikum

Dieses Praktikum bietet eine Einführung in die handwerkliche und industrielle Herstellung von Eiscreme. In ...

19.11.2019 | Solingen

Zuckerwarenindustrie

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Chewing Gum and Bubble Gum: Practical Introduction Course

This course focuses on chewing gum and bubble gum production technology. The participants receive theoretical ...

19.11.2019 | Malsch

Kongresse

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INTER-PRALINE – The International Confectionery Congress

Die INTER PRALINE ist seit langem als hochkarätiger Kongress rund um die Themen Pralinen und Schokolade ...

19.11.2019 | Solingen

Backwaren- und Snackindustrie

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Forum Backwaren: Backtechnologie im Fokus

Der Backvorgang steht im zentralen Mittelpunkt des Prozesses der Backwarenherstellung. Wie kein anderer ...

26.11.2019 | Solingen

Sonstige Veranstaltungen

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QS: Automatisierte Inspektionssysteme für die Süßwaren- und Lebensmittelindustrie

Qualität und Sicherheit sind die zwei wichtigsten Faktoren zum Erhalt der Wettbewerbsfähigkeit in der ...

03.12.2019 | Solingen

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Kongresse

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CHOCO TEC

Bei uns bedeutet nach der CHOCO TEC – vor der CHOCO TEC. Deswegen möchten wir Ihnen schon heute den neuen ...

08.12.2020 | Solingen

Das Jahresprogramm 2019

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