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Sonstige Veranstaltungen
Das Seminar bietet den TeilnehmerInnen die Möglichkeit, sich einen breiten Überblick über Süßwaren zu ...
18.05.2020 | Solingen
An die letzte Veranstaltung möchten wir in diesem Jahr mit einem neuen Format anknüpfen. Design-Thinking ...
02.06.2020 | Solingen
Kongresse
Der erste Eindruck zählt! Schön soll sie sein und auffällig, die perfekte Verpackung. Zusätzlich schützt Sie ...
16.06.2020 | Solingen
Zuckerwarenindustrie
This introductional course imparts basic knowledge of sugar confectionery production. The participants get to ...
29.06.2020 | Solingen
Schokoladen-Technologie
Este curso tiene como objetivo impartir conocimientos prácticos y teóricos de la fabricación de chocolate ...
Backwaren- und Snackindustrie
The first week of the course provides basic knowledge about the manufacture of fine baked goods. The course ...
06.07.2020 | Solingen
La categoría gomas, jaleas y productos aireados es una de las áreas de confitería con más crecimiento. ...
13.07.2020 | Solingen
Die Chocolatier-Ausbildung ist das neue Format der ZDS für Kreative, die sich auf Schokolade spezialisieren ...
03.08.2020 | Solingen
Das Einführungspraktikum Schokolade beschäftigt sich mit den Herstellungstechnologien von Schokolade und ...
17.08.2020 | Solingen
Der Anspruch der Verbraucher an Lebensmittel steigt. Aus diesem Grund rücken unter anderem die aromarelevanten ...
08.09.2020 | Solingen
Dieses Praktikum führt in die Grundlagen der industriellen Herstellungsprozesse ausgewählter Backwaren in ...
09.09.2020 | Solingen
Main focus of this course with practical demonstration on a cooking extruder is the introduction to the ...
15.09.2020 | Solingen
Dieser Kurs bietet eine intensive theoretische und praktische Einführung in Extrusionsverfahren und ...
21.09.2020 | Solingen
Zwei Tage lang dreht sich bei uns alles um Ölsaaten und deren Verarbeitung. Um die unterschiedlichen Saaten ...
28.09.2020 | Solingen
This intensive course imparts a broad overview of sugar confectionery products. The participants get to know ...
05.10.2020 | Solingen
Die Speise der Götter – Von der Bohne bis zur Kakaomasse erfahren Sie in diesem Seminar alles rund um das ...
06.10.2020 | Solingen
Auf dem „Forum Backwaren: Teigherstellung und -verarbeitung“ präsentieren Fachleute aus Industrie und ...
Dieses Praktikum bietet eine Einführung in die handwerkliche und industrielle Herstellung von Eiscreme. In ...
12.10.2020 | Solingen
This comprehensive ‘bean to bar’ course aims at imparting practical and theoretical knowledge about the ...
19.10.2020 | Solingen
Having trouble with shelf life? During this workshop you will learn and understand how to increase shelf life ...
26.10.2020 | Solingen
Zur qualitativen Beurteilung von Schokolade und Süßwaren sind mikrobiologische Analysen zur Beurteilung der ...
27.10.2020 | Solingen
In theoretical and practical parts the participants get to know the characteristics of the ingredients as well ...
02.11.2020 | Solingen
Fettreif ist der wohl bekannteste und gefürchtetste Qualitätsdefekt bei Schokoladenprodukten. Ein Phänomen, ...
03.11.2020 | Solingen
Das Seminar beschäftigt sich mit Sensorik als Instrument und mit sensorischen Methoden zur Unterstützung von ...
05.11.2020 | Solingen
The demand for functional gummies is increasing worldwide. The trend to reduce sugars in gums and jellies is ...
09.11.2020 | Solingen
This practical course introduces to the basics of making and processing of pre- and post baked fillings. The ...
18.11.2020 | Solingen
This practical course deals with the production technology of hard, soft and chocolate panned goods. In ...
23.11.2020 | Solingen
Bei uns bedeutet nach der CHOCO TEC – vor der CHOCO TEC. Deswegen möchten wir Ihnen schon heute den neuen ...
08.12.2020 | Solingen
Ven con nosotros en un viaje al mundo de la confitería! En el período previo a INTERPACK Düsseldorf, ...
23.02.2021 | Solingen
