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Schokoladen-Technologie
In this course we deal exclusively with fillings for pralines and chocolates. Whether sugar-based fillings, ...
19.05.2021 | Solingen
Das Einführungspraktikum Schokolade beschäftigt sich mit den Herstellungstechnologien von Schokolade und ...
20.09.2021 | Solingen
In diesem Seminar beschäftigen wir uns mit dem Thema "Frucht und Schokolade" und den Problematiken, die bei ...
27.09.2021 | Solingen
Zwei Tage lang dreht sich bei uns alles um Nüsse und deren Verarbeitung. Um die unterschiedlichen Saaten und ...
29.09.2021 | Solingen
Zuckerwarenindustrie
This intensive course imparts a broad overview of sugar confectionery products. The participants get to know ...
04.10.2021 | Solingen
In Block 6 of our "Confectionery and chocolate fillings" Web-Seminar we will talk about truffles and ganache, ...
06.10.2021 | Solingen
For the first time we offer our popular intense course in a mix of Online-Theory and practical exercises ...
18.10.2021 | Solingen
Von der Rezeptur-Erstellung bis zum verpackten Produkt
25.10.2021 | Solingen
Eis-Technologie
Das Web-Seminar bietet eine Einführung in die industrielle Herstellung von Eiskrem. Die Teilnehmer lernen ...
Una cristalización optima de manteca de cacao es importante para una buena calidad de productos de chocolate.
27.10.2021 | Solingen
Flexible learning, wherever and any time you want! In this online course of the ZDS we show you in ...
01.11.2021 | Solingen
In the 7th part of our web seminar especially about chocolate fillings, we deal with crocant: whether hard, ...
03.11.2021 | Solingen
Das Web-Seminar geht speziell auf Sensorik und sensorische Methoden für den Rohstoff Kakao ein, der den ...
10.11.2021 | Solingen
Das Seminar beschäftigt sich mit Sensorik als Instrument und mit sensorischen Methoden zur Unterstützung von ...
11.11.2021 | Solingen
This practical course deals with the production technology of hard, soft and chocolate panned goods. In ...
15.11.2021 | Solingen
Dieser Einführungskurs vermittelt Grundkenntnisse in der Zuckerwarenherstellung. Die Teilnehmer lernen die ...
22.11.2021 | Solingen
Backwaren- und Snackindustrie
Obtaining the ‘perfect’ cake despite modern challenges in cake manufacturing! This workshop will cover the ...
30.11.2021 | Solingen
KongresseSchokoladen-Technologie
Die INTER PRALINE ist seit langem als hochkarätiger Kongress rund um die Themen Pralinen und Schokolade ...
08.12.2021 | Solingen
In this course we deal exclusively with fillings for pralines and chocolates. In the last block of the ...
15.12.2021 | Solingen
