Productie van Chocolade: Praktische inleidende cursus, 26.03. - 29.03.2018 PNC-806 Seminar expired

Bereidingstechnologie van chocolade en cacaoprodukten.


Doel:  Geïnformeerd worden over de stand van technologie, wettelijke en hygiënische aspecten van cacaoboon tot chocolade en van toepassing van cacao en chocolade in levensmiddelen.  

Bestemd voor:

Medewerkers uit alle sectoren van de cacao- en chocoladeindustrie

Medewerkers van toeleveranciers aan de cacao- en chocoladeindustrie

Medewerkers uit de industrie die cacao en chocolade in levensmiddelen verwerken.

Tags used: #Nederlands,#chocolate,#introduction,#practical course


Participant limit

15 Participants for this seminar
3 Participants  per company


  • NL

Participant fee

2.150,00 €

Reduced Participant fee (only for members of ZDS e.V.)

1.610,00 €

Services included

  • Seminariedocumenten op USB
  • Breek drankjes en snacks
  • Lunch en diner in de ZDS kantine

This seminar is already expired and can not be booked.

Back to the overview


For the 2nd and any further participant of the same company attractive discounts are available.
For universities a discount of 50% is granted

We are happy to help

Do you have questions, requests and/or suggestions?
Please contact us:

ZDS – The Academy of Sweets
De-Leuw-Str. 1 - 9
D-42653 Solingen, GERMANY
T. +49 (0) 212 / 59 61-32

Top of page