Chewing Gum and Bubble Gum: Practical Introduction Course PES-943

19.11. - 21.11.2019

This course focuses on chewing gum and bubble gum production technology. The participants receive theoretical information about ingredients and their impact on the product quality as well as on production technology and processes. During the practical parts chewing and bubble gums will be produced on pilot plant equipment.

 

Main focus:

  • Ingredients and processes in theory and practice:
  • Gum bases, acids, polyols and flavours
  • Production of stripes and pillows
  • Pan coating of centers

 

Target audience:

  • Employees of confectionery industry:
  • Product development, production staff, quality assurance, marketing, sales staff
  • Employees from raw material and machinery suppliers

 

This course will take place in cooperation with and on the premises of Gabler Engineering GmbH.

 

Tags utilisés:

Date(s)1

19.11.2019 – 21.11.2019  |  Malsch

Chewing Gum and Bubble Gum: Practical Introduction Course

Début:

19.11.2019 | 09:00 Heure

Fin:

21.11.2019 | 13:00 Heure

Instructeur

Lieu:

Gabler Engineering GmbH
Daimlerstraße 20 c
76316 Malsch

Nombre maximale des participants

20 Participants de ce séminaire
3 Participant  par entreprise

Sprache(n):

  • EN

Frais de participation

2.495,00 €

Frais de participation réduits (uniquement pour les membres de la ZDS e.V.)

1.990,00 €

Services inclus

  • Course documentation
  • Refreshments and catering

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Réductions

A partir du 2ème participant d'une entreprise, vous bénéficiez de réductions intéressantes.
Pour les universités, une réduction de 50% est accordée. 

 

C'est avec plaisir que nous vous renseignerons

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ZDS - Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.
De-Leuw-Str. 3 - 9
42653 Solingen
T. +49 (0) 212 / 59 61-35
seminar(at)zds-solingen(dot)de

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