Whistleblower – CHOCO TEC - Das Web-Seminar - "Nachhaltigkeit" CIO-2125

09.September 2021

Die CHOCO TEC ist einer der erfolgreichsten Kongresse und wichtigsten Treffpunkte für die Schokoladenindustrie. Als besondere Alternative zur Choco Tec in diesem Jahr bieten wir Ihnen unsere digitale Web-Seminarreihe „Whistleblower - CHOCO TEC“ an.

 

Der letzte Block unserer digitalen Web-Seminarreihe  „Whistleblower - CHOCO TEC“ beschäftigt sich mit dem Thema Nachhaltigkeit. 

Immer mehr Verbraucher achten beim Kauf von Schokolade auf den Nachhaltigkeitsaspekt: Wie sehen die Produktionsbedingungen in den kakaoproduzierenden Ländern aus, wie steht es um den CO2-Footprint und wie nachhaltig ist die Verpackung?

Im 5. Block der ChocoTec Whistleblower-Reihe gehen unsere Referenten auf diese Themen ein. Das vollständige Programm
finden Sie weiter unten.

Nach Buchung hier auf unserer Website erhalten Sie die Zugangsdaten und weitere Informationen zum Event per E-Mail.

 

 

 Hier geht's zum Programm als PDF!

Die Themen und Referenten:

  • Moderation: Christa Schuster-Salas, Infopoint Kakao und mehr &  Torben Erbrath, BDSI
  • Aufrechterhaltung einer qualitativ hochwertigen Kakaoproduktion
    Prof. Koen Dewettinck, Ghent University, Gent, Belgium (presenter), Claudia Delbaere, Cacaolab bv, Evergem, Belgium
  • CO² Footprint von der Bohne zur Praline
    Manuel Höhener, Bühler AG, CH
  • Verpackung im Spannungsfeld zwischen Nachhaltigkeit und Digitalisierung
    Thomas Reiner, Berndt+Partner GmbH, DE
  • Klimaschutz- und Anpassung in der Kakaoproduktion
    Dr. Christian Bunn, Alliance Bioversity-CIAT, DE
  • Frederikke Aasted, Aasted Aps
  • Auf nachhaltige Verpackungen umstellen – von der Idee bis ins Regal
    Torsten Sauer, Syntegon Technology GmbH, DE


 -Änderungen vorbehalten -

 

 

 

Tags utilisés: #Nachhaltigkeit,#Schokolade,#Whistleblower,#ChocoTec

Date(s)1

09.09.2021  |  Solingen

Whistleblower – Nachhaltigkeit-

Début:

09.09.2021 | 10:00 Heure

Fin:

09.09.2021 | 16:00 Heure

Instructeur

L'intervenant(s):

Lieu:

ZDS - Die Süßwaren-Akademie
De-Leuw-Str. 1-9
42653 Solingen

Nombre maximale des participants

300 Participants de ce séminaire
10 Participant  par entreprise

Sprache(n):

  • DE

Frais de participation

450,00 €

Frais de participation réduits (uniquement pour les membres de la ZDS e.V.)

300,00 €

Services inclus

  • Kursdokumentation (Online)
  • Online-Zugang zu unserem Videokonferenztool
  • Bescheinigung über die Teilnahme

Dans le panier

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Réductions

A partir du 2ème participant d'une entreprise, vous bénéficiez de réductions intéressantes.
Pour les universités, une réduction de 50% est accordée. 

 

C'est avec plaisir que nous vous renseignerons

Vous avez des questions, des demandes et / ou suggestions? Contactez-nous:

ZDS - Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.
De-Leuw-Str. 1 - 9
42653 Solingen
T. +49 (0) 212 / 59 61-32
seminar(at)zds-solingen(dot)de

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