INTER-ICE - The International Ice Cream Congress CIO-937

21.05. - 22.05.2019

Speiseeis zählt zu den beliebtesten Süßspeisen! Die Anforderungen an die Rohstoffe, den Prozess, die Hygiene und vieles mehr bedürfen bei dieser Produktgruppe jedoch spezieller Kenntnisse. In diesem Kongress werden die neuesten Entwicklungen der Eiscreme-Forschung und Technologie von Experten aus der Forschung und Praxis vorgestellt.

 

Ein attraktives und innovatives Kongressprogramm erwartet die Teilnehmer des diesjährigen INTER ICE Kongress,

der bereits zum zweiten Mal im Sommer stattfindet.

Die Teilnehmer erfahren die neuesten Entwicklungen auf den nationalen und internationalen Eismärkten:

Neue Zutaten und Trends, wichtige  Entwicklungen in der Prozesstechnik sowie aktuelle Strategien zur Kalorienreduzierung werden vorgestellt.

 

Weitere Schwerpunkte:

•             Marketing

•             Legislation

•             Zutaten

•             Qualitätskontrolle

•             Logistik

 

Ein spannendes Rahmenprogramm mit Demonstrationen im Eistechnikum und einer Produktmuster- und Newcomerausstellung im Foyer runden die INTER ICE ab.

Am Vorabend des Kongresses laden wir Sie zu einem informellen "Get together" mit Getränken & Gesprächen ein.

Verwendete Schlagwörter:

Termin(e)1

21.05.2019 – 22.05.2019  |  Solingen

INTER-ICE - The International Ice Cream Congress

Beginn:

21.05.2019 | 09:00 Uhr

Ende:

22.05.2019 | 13:00 Uhr

Trainer

Ort:

ZDS - Die Süßwaren-Akademie
De-Leuw-Str. 3-9
42653 Solingen

Maximale Teilnehmeranzahl

120 Teilnehmer im gesamten Seminar
3 Teilnehmer  je Unternehmen

Sprache(n):

  • DE
  • EN

Teilnahmegebühr

1.490,00 €

Reduzierte Teilnahmegebühr (nur für Mitglieder der ZDS e.V.)

1.190,00 €

Leistungen

  • Seminarunterlagen auf USB-Flashcard
  • Pausensnacks und -getränke
  • Mittagessen an beiden Kongresstagen
  • Festliches Abendessen am ersten Kongressabend

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Wir helfen gerne weiter

Sie haben Fragen, Wünsche und/oder Anregungen? Sprechen Sie uns an:

ZDS - Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.
De-Leuw-Str. 3 - 9
42653 Solingen
T. +49 (0) 212 / 59 61-32
info(at)zds-solingen(dot)de

 

 

Das Jahresprogramm 2019

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