Challenge Ölsaaten/Nüsse SDO-2039 Seminar abgelaufen

NEU! Web-Seminar vom 28.09. - 29.09.2020

Zwei Tage lang dreht sich bei uns alles um Ölsaaten und deren Verarbeitung. Um die unterschiedlichen Saaten und Rohmassen aus bearbeiteten Saaten (z.B. Marzipanrohmasse oder Nussrohmasse) sicher und effizient zu verarbeiten, braucht es Fachkenntnisse, die Sie in unserem Web-Seminar „Challenge Ölsaaten“ erwerben können.

  

 

Geleitet wird das Web-Seminar von unserer Referentin und Dozentin Christa Schuster-Salas, die über viele Jahrzehnte im Qualitätsmanagement in leitender und verantwortlicher Position bei der Alfred Ritter GmbH & Co.KG (Ritter Sport) gearbeitet hat. Begleitet wird Frau Schuster-Salas im Web-Seminar von weiteren Experten, die u.a. über Aflatoxinproblematik, Verarbeitungsmöglichkeiten und mikrobiologische Aspekte der Ölsaaten und Nüsse sprechen werden.
Für die Teilnehmer gibt es nach jedem Vortrag die Möglichkeit, Fragen an den Referenten zu stellen - sollten nach dem Web-Seminar noch Fragen auftauchen, bietet Frau Schuster-Salas exklusiv für Teilnehmer die Möglichkeit eines einmaligen telefonischen Beratungsservices. 

Schwerpunkte:

•    Qualität rohe und bearbeitete Ölsaaten
•    Rohmassen aus bearbeiteten Ölsaaten
•    Fehlgeschmack
•    Ranzidität
•    Qualitätssicherung
•    Fettgehalt
•    Oberflächenfettbestimmung
•    Lagerung

 

 



Zielgruppe:

•   Leiter und Mitarbeiter aus Produktentwicklung und Qualitätsmanagement, Laborleiter,
     Projektleiter, Mitarbeiter, die sich mit Ölsaaten als Rohstoff auseinandersetzen, insbesondere auch der Einkauf

 

Wie kann ich mich anmelden?

Wenn Sie noch kein Kundenkonto bei ZDS haben, registrieren Sie sich bitte zuerst auf dieser Website. Anschließend können Sie das Web-Seminar buchen und wir senden Ihnen eine automatische Bestätigung zu.

Vor Kursbeginn erhalten Sie eine Rechnung - nach Bezahlung der Kursgebühr senden wir Ihnen die Einladung und weitere Informationen zum Webinar.

 

 

 

Verwendete Schlagwörter: #Ölsaaten,#Marzipan,#Nüsse,#Rohmassen,#Seminar

Termin(e)1

28.09.2020 – 29.09.2020  |  Solingen

Challenge Ölsaaten

Beginn:

28.09.2020 | 09:00 Uhr

Ende:

29.09.2020 | 16:00 Uhr

Trainer

Referent(en):

Ort:

ZDS - Die Süßwaren-Akademie
De-Leuw-Str. 3-9
42653 Solingen

Maximale Teilnehmeranzahl

25 Teilnehmer im gesamten Seminar
3 Teilnehmer  je Unternehmen

Sprache(n):

  • DE

Teilnahmegebühr

1.350,00 €

Reduzierte Teilnahmegebühr (nur für Mitglieder der ZDS e.V.)

995,00 €

Leistungen

  • Seminarunterlagen digital
  • Telefonischer Beratungsservice nach der Veranstaltung
  • Teilnahmebescheinigung

Dieses Seminar ist abgelaufen und kann nicht gebucht werden.

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Rabatt

Ab dem 2. Teilnehmer eines Unternehmens stehen attraktive Vergünstigungen zur Verfügung.
Für Universitäten und Fachhochschulen wird ein Rabatt von 50% gewährt.

 

Wir helfen gerne weiter

Sie haben Fragen, Wünsche und/oder Anregungen? Sprechen Sie uns an:

ZDS - Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.
De-Leuw-Str. 3 - 9
42653 Solingen
T. +49 (0) 212 / 59 61-32
seminar(at)zds-solingen(dot)de

 

 

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