Programme annuel 2014
Depuis 1951, la ZDS (Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.) sert d´institut central d´apprentissage et de formation de l´ensemble de l´industrie de la
Ecole Centrale Professionelle Allemande des Produits Sucrés, Solingen, Allemagne
Généralités sur la ZDS
Créée en 1951, la ZDS est aujourd'hui dans son domaine le premier institut du monde entier.
3.« Prix du film allemand des générations »
Dans le cadre du festival "Film allemand des générations" qui était cette année sous la devise "homme - machine - mégaoctets", la contribution de l'internat professionnelle de la ZDS a réçu un
Informations générales sur le ZDS
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Si vous avez des questions ou des suggestions, n'hésitez pas à nous appeler ou à nous envoyer un courriel. Zentralfachschule der Deutschen
Comme alternative spéciale à Choco Tec, qui a été annulé cette année, nous vous proposons notre séminaire en ligne "Whistleblower - CHOCO TEC". Nous vous présenterons le séminaire web avec une série
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Le développement de nouveaux produits est une opportunité importante pour de nombreux fabricants de réaliser une croissance sur les marchés existants ou de se différencier de leurs concurrents. Mais
Dieses Praktikum behandelt die Herstellungstechnologie von Hart-, Weich- und Schokoladendragierung. Insbesondere wird auf natürliches Färben sowie das Glänzen von Dragees eingegangen. Während des
Procédé Continu de Fabrication de la Spécialité Polonaise « Ptasie Mleczko » (Petit Lait d’Oiseaux)
Connue dans le cercle des experts pour ses lignes de confection de barres du secteur confiserie et
Call for Posters
C omité scientifique du congrès
Interview with Michael vom Dorp and Jörg Seifert
“What exactly is it that makes the market in former CIS countries interesting enough for
