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61. PDB-545 Backfeste Füllungen  
Backfeste Füllungen Welchen Inhalt das Praktikum? Dieses Praktikum führt Sie in die Grundlagen zur Herstellung von backfesten Fruchtfüllungen und Cremes ein. Im Vordergrund dieses Seminars  
62. Seminar // abgelaufen // : SWEET TEC 2016 (CIS-627)  
"Confectionery goes global" - kommen Sie mit! Auf der diesjährigen SWEET TEC vom 26. - 27.10.2016 in Solingen dreht sich alles um das Thema internationale Zuckerwaren. Hören Sie interessante  
63. Herstellungstechnologie Waffeln & Füllungen  
Herstellungstechnologie Waffeln & Füllungen Welchen Inhalt hat das Praktikum? Das Ziel des Praktikums ist, den Teilnehmern Grundlagen über Rohstoffe und den derzeitigen Stand der  
64. Seminar // abgelaufen // : INTER-PRALINE - 04. - 06.12.2017 (CIC-727)  
Die INTER PRALINE ist seit langem als hochkarätiger Kongress rund um die Themen Pralinen und Schokolade bekannt. Auch in diesem Jahr erwartet Sie ein umfangreiches Kongressprogramm, bei dem Experten  
65. PNC-505 Bereidingstechnologie van chocolade en cacaoprodukten  
Bereidingstechnologie van chocolade en cacaoprodukten Doel:  Geïnformeerd worden over de stand van technologie, wettelijke en hygiënische aspecten van cacaoboon tot chocolade en van toepassing  
66. PDB-426 Herstellungstechnologie Lebkuchen  
Herstellungstechnologie Lebkuchen Mit einer Geschichte, die bis ins Mittelalter zurück reicht, ist der Lebkuchen eine der ältesten und immer noch top-aktuellen Backwaren. Auswahl und Qualität der  
67. Die Referenten  
Ihre Moderatoren: Oliver Stricker, August Storck KG Die Referenten Markus Gebhart, Hans Brunner GmbH - Rechtliche Gesichtspunkte bezüglich der Werkzeuge für die Herstellung von  
68. Rahmenprogramm  
Das Rahmenprogramm Auch das Rahmenprogramm kann sich in diesem Jahr durchaus sehen lassen! Neben einer Trend-Ausstellung der Firma Innova Market Insights, wird es zudem eine vortragsbezogene  
69. Stellenangebote  
Starten Sie Ihre Karriere bei der ZDS! Wir sind immer auf der Suche nach klugen Köpfen mit fundierten Kompetenzen und Teamgeist! Alle notwendigen Informationen zu Ihrem Karriereeinstieg und Ihrer  
70. SWEET TEC 2015 (CIS-530)  
DAS HIGHLIGHT! Vortrag von David Jago, Leiter der Abteilung Innovation & Insights, Mintel Group Ltd. Dank über 20 Jahren Erfahrung beim Aufspüren und Analysieren neuer Produktentwicklungen verfügt  
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