23.09.2021

Rumba hält Einzug ins Schokotechnikum

Diese Woche hatten wir Besuch von Gisbert Grothe, Confectionery Technologist bei Netzsch, der unseren Teilnehmern des "Einführungspraktikums Schokolade" die Herstellung von Vollmilch– und Bitterschokolade mittels 1-Stufen- Verfahren in Theorie und Praxis nahegebracht hat. Bei der Gelegenheit gab es Zeit für ein kleines Foto und ein herzliches Dankeschön von der ZDS für die Dauerleihgabe einer Rumba 50, die nun als "Newbie" bei uns ins Schokoladentechnikum eingezogen ist. Vielen Dank noch einmal an unser Mitgliedsunternehmen Netzsch Feinmahltechnik!

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